Proses pencernaan makanan pada manusia antara lain sebagai berikut:

 

1. Ingesti: proses memasukkan makanan melalui mulut.   

2. Mastikasi: proses pengunyahan makanan menggunakan gigi.

3. Deglutisi: proses menelan makanan di kerongkongan.

4. Digesti: proses pemecahan makanan dari zat yang kompleks

menjadi molekul–molekul yang lebih sederhana dengan bantuan

enzim yang ada di lambung.

5. Absorpsi: proses penyerapan sari–sari makanan yang terjadi di usus

halus

6. Defekasi: proses pengeluaran sisa–sisa makanan yang sudah tidak

diperlukan oleh tubuh melalui organ anus.